10 دول أمريكية لديها أكبر عدد من الدجاج البياض

أصبح البيض شائعًا في كل منزل تقريبًا في جميع أنحاء أمريكا ، حيث أظهرت إحصائيات حديثة أن معظم الأمريكيين يتناولون حوالي بيضة واحدة لكل شخص يوميًا من أيام الأسبوع. في الواقع ، تنتج الولايات المتحدة ثاني أكبر كمية من البيض في العالم ، بعد الصين فقط. يأتي البيض الذي يتم استهلاكه من دواجن تضع البيض يحتفظ بها المزارعون في أنحاء مختلفة من البلاد. في عام 2009 ، كان معدل استهلاك الفرد من البيض في البلاد يبلغ 248 بيضة سنويًا. خلال منتصف القرن العشرين ، انخفض استهلاك البيض عمومًا. ومع ذلك ، اعتبارا من الآونة الأخيرة ، فقد كان في الزيادة.

أيوا

ولاية ايوا تقود الولايات المتحدة في عدد الدجاج البياض. في عام 2017 ، كان في ولاية ايوا 55.675.000 دجاجة مطوية. تنتج ولاية أيوا حوالي 16 مليار بيضة سنويًا من سكانها الدجاجة الضخمة التي تترجم إلى واحدة من كل مجموعة من ستة مستهلكات في الولايات المتحدة. ولاية ايوا بها حوالي 55 مليون دجاجة تساهم بأكثر من 2 مليار دولار على أساس سنوي للاقتصاد. علاوة على ذلك ، فقد خلق فرص عمل بشكل مباشر وغير مباشر لحوالي 8000 شخص.

إنديانا

تأتي ولاية إنديانا في المرتبة الثانية برصيد 32،744،000 دجاجة. في ولاية إنديانا ، تشير التقديرات إلى أن هناك ما لا يقل عن ستة دجاجات لكل شخص يعيش في ولاية إنديانا ، سواء كان الفروج أو الفروج. يبلغ عدد مزارع الطبقة حوالي 5500 مزارع في جميع أنحاء الولاية. تختلف الدجاج البياض عبر هذه المزارع ، ويمكن ملاحظة الاختلاف في بيضها حيث يكون بعضها أبيض أو بني أو في بعض الحالات يحتوي على صبغة زرقاء. المزارع في ولاية إنديانا الريفية مثل روزا عكا لديها بعض من أعلى عدد من الدجاج البياض في أمريكا.

أوهايو

يوجد في أوهايو حوالي 31.8 مليون من دجاج البيض ، تتابع عن كثب إنديانا في المركز الثالث اعتبارًا من عام 2017. وتؤكد الولاية على إنتاج بيض آمن وعالي الجودة ومغذي من خلال خط الدجاج البياض الذي يقدر أنها توفر أكثر من 7 مليارات بيضة للبيع بالتجزئة حوالي 574 دولار مليون.

بنسلفانيا

ولاية بنسلفانيا هي موطن ل 28552000 الدجاج البياض. تأتي الدجاج البياض من البقرات التي يتم تغذيتها بعد ذلك على نظام غذائي غني بالكالسيوم لأن هذا هو العنصر الرئيسي في قشر البيض. ثم يتعرضون لأشعة الشمس لتحفيز إنتاج البيض بعد عمر أسابيع قليلة - ومع ذلك ، يجب تحديد توقيت هذه المرحلة لمنع إنتاج البيض السابق لأوانه. يتم جمع البيض بواسطة بكرات وأحزمة متصلة ببيوت الدجاجة.

مخاوف حقوق الحيوان

الأمريكيون يحبون بيضهم. ومع ذلك ، تسببت بعض الممارسات في عملية الإنتاج الخاصة بهم خلاف. أحد هذه الأقفاص هي الأقفاص التي يبقيها نشطاء حقوق الحيوان على أنها غير إنسانية ومحبطة للغاية للطيور. وقد شملت الخطوات الرامية إلى تثبيط هذه الممارسات منافذ مثل مقاطعة ماكدونالدز لمقاطعة البيض من هذه المزارع.

10 دول أمريكية لديها أكبر عدد من الدجاج البياض

مرتبةالولايات المتحدةعدد الدجاج البياض في عام 2017 (في 1000 رأس)
1أيوا55675
2إنديانا32744
3أوهايو31810
4بنسلفانيا28552
5تكساس22036
6جورجيا19660
7شمال كارولينا15237
8ميشيغان14570
9كاليفورنيا14051
10أركنساس13935