أفضل الدول المنتجة للجزرة في العالم

تعد الجزر من أكثر السلع الزراعية شعبية في العالم وهي من بين أهم الخضروات ذات الأهمية الاقتصادية في العالم. الجزر هي أيضا سلعة الصادرات الزراعية الرئيسية لكثير من البلدان في العالم. تعد الصين أكبر دولة منتجة للجزر في العالم لسنوات عديدة ، حيث تأتي 45٪ من إنتاج الجزر العالمي من الصين. الدول الرئيسية الأخرى المنتجة للجزر هي الولايات المتحدة وأوكرانيا.

أفضل الدول المنتجة للجزرة في العالم

الصين

الصين هي الرائدة عالميا في إنتاج الجزر. تشير السجلات الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة إلى أن الصين لديها إنتاج سنوي من الجزر يقدر بنحو 17.3 مليون طن بين عامي 1994 و 2014. تعد الجزر من أهم سلع الصادرات الزراعية بالنسبة للصين ، ويتم تصدير ما يصل إلى 90 ٪ من المنتجات الشتوية. وجهات التصدير الرئيسية لجزر الصين هي المملكة العربية السعودية وكندا وتايلاند وماليزيا. منغوليا الداخلية وشاندونغ وخبي وفوجيان هي المنطقة الرئيسية المنتجة للجزر في الصين. المناطق الأربعة المنتجة الرئيسية التي لها فترات متناوبة من حصاد الجزر لتمكين إنتاج الجزرة في البلاد من الحدوث على مدار العام. تحصد منطقة فوجيان الجزر من يناير إلى أبريل ، تليها منطقة شاندونغ التي تدخل الجزر في السوق بين مايو ويونيو. يدخل الجزر من منطقة Hebei السوق من أغسطس إلى أكتوبر ، ثم يتم بيع الجزر منغوليا الداخلية في السوق بين أكتوبر وديسمبر. الجزر الأكثر شعبية المنتجة في الصين هي تلك من SK4-316 متنوعة.

الولايات المتحدة

الولايات المتحدة هي إحدى الدول الرئيسية المنتجة للجزر وهي من بين أكبر منتجي الجزر في العالم. تشير منظمة الأغذية والزراعة إلى أن متوسط ​​إنتاج الجزر السنوي في الولايات المتحدة بين عامي 1994 و 2014 كان يقدر بـ 1.4 مليون جنيه ، وهو أعلى إنتاج في أي بلد في نصف الكرة الغربي. تظهر سجلات وزارة الزراعة الأمريكية أن الولايات المتحدة أنتجت حوالي 2.4 مليار جنيه من الجزر في عام 2015. كاليفورنيا هي أكبر ولاية منتجة للجزر في البلاد ، ونحو 85 ٪ من جزر الولايات المتحدة يتم إنتاجها في كاليفورنيا. ولايات أخرى ذات إنتاج جزر كبير في الولايات المتحدة هي تكساس وميشيغان. التقدم التكنولوجي والتكاثر الانتقائي للجزر يجعل من الممكن للولايات المتحدة تحقيق متوسط ​​إنتاج الجزرة لكل فدان من 34000 جنيه. يتم استهلاك غالبية الجزر في الولايات المتحدة محليا ، مع استهلاك الفرد في الجزر في الولايات المتحدة حوالي 7.6 جنيه. يتم تصدير 6.3 ٪ فقط من الإنتاج السنوي. تم تصدير حوالي 248.9 مليون جنيه من الجزر من الولايات المتحدة في عام 2013 ، وهو رقم صغير مقارنةً بـ 2.4 مليار جنيه من الجزر المستهلكة محليًا خلال نفس العام.

أوكرانيا

تعد أوكرانيا أكبر منتج للجزرة في أوروبا ، وهو موقع تفوق عليه البلد من بولندا ، وهي أكبر الجزر التقليدية المنتجة للأمة الأوروبية. ذكرت منظمة الأغذية والزراعة أن متوسط ​​إنتاج الجزر السنوي في أوكرانيا بين عامي 1994 و 2014 كان 0.9 مليون طن ، وهو أعلى معدل في أوروبا والخامس الأعلى في العالم. يتم استهلاك غالبية الجزر المنتجة في أوكرانيا محليا. يمثل الافتقار إلى مرافق التخزين المناسبة والتكنولوجيا العامة لما بعد الحصاد العقبة الرئيسية التي تحول دون دخول البلد إلى سوق التصدير.

الإنتاج العالمي

قدر الإنتاج العالمي للجزرة في عام 2014 بحوالي 38.8 مليون طن (إلى جانب الإنتاج العالمي لللفت). تزايد الطلب العالمي على الجزر ومن المتوقع أن يستمر في النمو ، وذلك تمشيا مع تزايد عدد سكان العالم.

أفضل الدول المنتجة للجزرة في العالم

مرتبةبلدإنتاج الجزر (مليون طن ، المتوسط ​​1994-2014) المصدر: قاعدة البيانات الإحصائية في المنظمة
1الصين17.3
2أوزبكستان1.8
3روسيا1.7
4الولايات المتحدة الامريكانية1.4
5أوكرانيا0.9