البلدان ذات أعلى معدلات للنباتية

النباتية هي ممارسة تناول الطعام الذي يتم الحصول عليه من النباتات والامتناع عن منتجات اللحوم. يمكن أن يشمل في بعض الأحيان الامتناع عن معظم أو جميع المنتجات الحيوانية مثل منتجات الألبان والعسل والبيض ، على الرغم من أن هذا في معظم الأحيان يصنف على أنه نباتي. ينجذب الناس إلى النبات لعدة أسباب ، بعضها يشمل الدين ، والدوافع الأخلاقية ، والصحة ، والحفاظ على البيئة ، والعوامل الاقتصادية ، وكره اللحوم ، والثقافة. فيما يلي البلدان التي لديها أعلى معدل للنباتية المبلغ عنها في جميع أنحاء العالم.

10. استراليا (5 ٪)

يتزايد عدد النباتيين في أستراليا بشكل مطرد ، ويبلغ عددهم حاليًا 5.5٪ من إجمالي السكان. يقام "أسبوع نباتي" من 1 إلى 7 أكتوبر على أساس سنوي. تكيفت شركات الأغذية مع هذا الاتجاه من خلال تقديم إصدارات نباتية من الأطباق الشعبية.

9. ايرلندا (6 ٪)

يوجد في أيرلندا 5٪ من السكان الذين يلتزمون بالنباتية. لقد اعتنقت الثقافة الأيرلندية منذ فترة طويلة استهلاك اللحوم ، لكن النباتيات تنمو في الأمة ، وكذلك النباتية. مجتمع نباتي في أيرلندا هو منظمة تطوعية وليست هادفة للربح تأسست عام 2009 من قبل مجموعة من النباتيين لتعزيز فلسفة النبات التي تعزز الوعي بالنباتيين كخيار للحياة وخيار صديق للبيئة وطريقة عيش صحية.

8. البرازيل (8٪)

الدولة الوحيدة في أمريكا الجنوبية المدرجة في القائمة هي البرازيل بمعدل 8٪ نباتيين. العديد من المدن الكبرى في البلاد هي موطن للعديد من المؤسسات النباتية بما في ذلك ريو دي جانيرو وساو باولو وكوريتيبا. يرتبط النبات النباتي في البرازيل بحركات مناهضة للثقافة والأديان والفلسفات الشرقية والفوضوية والأشرار والروحانية وثقافات شباب إيندي والعصر الجديد. غالبية النباتيين في البلد هم من سكان المدن من الطبقة الوسطى أو العليا الذين يعيشون في النصف الجنوبي من البرازيل.

7. المملكة المتحدة (9 ٪)

شهدت المملكة المتحدة عددًا متزايدًا من النباتيين في السنوات الأخيرة ، ويقدر الآن أن حوالي 9 ٪ من سكان البلاد من النباتيين. بدأ العديد من المواطنين في تبني نمط الحياة النباتية بدءاً من الحرب العالمية الثانية. في الوقت الحالي ، هناك ضعف عدد النساء النباتيات مقارنة بالرجال ، ولدى البلاد الآن ثالث أعلى معدلات للنباتية في أوروبا. أصبحت المرونة المرنة أيضا اتجاها في البلاد ، والذي يشير إلى أولئك الذين ما زالوا يستهلكون اللحوم ولكنهم بذلوا جهدا واعيا لفعل ذلك أقل.

6- المانيا (9٪)

سكان ألمانيا 9 ٪ نباتي. يشير معظم الألمان الذين يتحولون إلى نظام غذائي نباتي إلى حماية البيئة وحقوق الحيوان والفوائد الصحية المتصورة كحافز. شهدت مدن مثل برلين في ألمانيا زيادة في عدد المنشآت النباتية والنباتية بسبب زيادة الطلب على السلع الاستهلاكية.

5. النمسا (9 ٪)

النمسا لديها 9 ٪ معدل نباتي. شهدت النباتات النباتية زيادة مطردة في شعبية كخيار نمط الحياة في النمسا وهناك منافذ نباتية في جميع أنحاء فيينا على وجه الخصوص. هناك أيضًا الجمعية النباتية النمساوية التي تأسست عام 1999 وسوق النبات النباتي النمساوي ينمو بشكل مطرد على مر السنين.

4. ايطاليا (10 ٪)

يوجد في إيطاليا واحدة من أعلى معدلات النبات في أوروبا بنسبة 10 ٪ من مجموع السكان. يستشهد النباتيون في إيطاليا بأسباب مختلفة لاتباع النظام الغذائي بما في ذلك الحساسية الأخلاقية تجاه الحيوانات والوعي الصحي وحماية البيئة. تزايد عدد النباتيين في إيطاليا في السنوات الأخيرة. في عام 2016 ، اقترحت مدينة تورينو جدول أعمال لتقليل اللحوم يستهدف النبات. دافع عن هذه الخطوة رئيس البلدية ، كيارا أبيندينو ، لكن قوبلت بمقاومة من السكان. تهدف خطة الترويج للنباتية إلى تثقيف الناس حول حقوق الحيوان ، والصحة البيئية ، وصحة الإنسان.

3. تايوان (12 ٪)

13٪ من سكان تايوان يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، ويعمل أكثر من 6000 منشأة تعمل في البلاد. ساعدت الممارسات النباتية لهوكين ، هاكا ، والبوذية على تنمية ثقافة نباتية في البلاد. في عام 2007 ، انضمت تايوان إلى الهند وساندارابور في فرض حظر على اللحوم. لدى تايوان قوانين صارمة لوضع العلامات الغذائية فيما يتعلق بالأغذية النباتية. البلد موطن لحركة شهيرة يطلق عليها "نباتي كل يوم" استفادت من الدعم الحكومي المحلي والوطني.

2. إسرائيل (13٪)

في إسرائيل ، 13٪ من السكان نباتيون. النباتيين في البلاد يعودون إلى اليهودية التي تقيد استهلاك الحيوانات. أصبحت النباتات النباتية في إسرائيل تدريجيًا خيارًا لأسلوب الحياة حتى بالنسبة لأولئك الذين يعتبرون غير متدينين. البلد موطن لمئات المطاعم التي تقدم وجبات نباتية. في عام 2014 ، استضافت تل أبيب أكبر مهرجان نباتي في العالم حضره 15000 شخص. يتم تصنيف المدينة باستمرار كوجهة مفضلة للمسافرين النباتيين.

1. الهند (38 ٪)

تحتل الهند المرتبة الأولى في العالم ، حيث يمثل 38٪ من مجموع السكان نباتيين. أصبحت النباتات النباتية في المنطقة شائعة بعد إدخال البوذية واليهانية التي كانت في حوالي القرن السادس قبل الميلاد. كل من الديانات لديها مفهوم ahimsa الذي يؤكد على الاحترام واللاعنف لجميع أشكال الحياة. يرتبط النبات النباتي في البلاد بالنباتية اللاكتو ، حيث يتناول الناس منتجات الألبان وليس البيض. الهند لديها واحدة من أدنى معدلات استهلاك اللحوم في العالم. ومع ذلك ، فإن استهلاك اللحوم شائع في الدول الساحلية مثل ولاية البنغال الغربية وكيرالا. ينتشر النبات النباتي في مجتمعات مثل Jain Community و Lingayat و Brahmins و Vaishnav Community.