الفاكهة الأكثر شعبية في العالم

الفواكه هي جزء مهم من النظام الغذائي البشري. أنها تحتوي على الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى التي تساعد على الحفاظ على صحة الجسم. بسبب فوائدها الغذائية ، نما استهلاك الفاكهة على مر السنين. يختلف استهلاك الفواكه في أجزاء مختلفة من العالم ، حيث يتم استهلاك بعض الفواكه في جميع أنحاء العالم بينما يقتصر استهلاكها على مناطق معينة بسبب قلة توافرها. بعض الثمار الأكثر استهلاكًا في العالم على النحو المبين أدناه.

معظم ثمار العالم الشعبية

طماطم

على الرغم من أن الطماطم تعتبر خضروات في مجتمعات الطهي ، إلا أنه من خلال الواصفات النباتية / العلمية للفواكه والخضروات ، تصنف الطماطم على أنها فاكهة. بهذا الوصف ، تحمل البندورة لقب الفاكهة الأكثر استهلاكًا في العالم! في الواقع ، تعتبر الطماطم ضرورية في معظم الأسر في جميع أنحاء العالم. ويبلغ الإنتاج السنوي للطماطم 170.75 مليون طن متري. يتم إنتاج الطماطم من خلال الزراعة العادية ، ولكن في الغالب من خلال الري والدفيئات. يمكن استهلاك الطماطم الخام أو المطبوخة. بالإضافة إلى ذلك ، تتم معالجة العديد من الأطنان المترية من الطماطم لتشكيل الصلصات ، ومعظمها يستخدم لصنع البيتزا والمعكرونة.

موز

الموز هو محبوب الجميع تقريبا في جميع أنحاء العالم. يبلغ الاستهلاك السنوي من الموز 114.13 مليون طن متري. يستهلك معظمهم ناضجة في معظم أنحاء العالم. ومع ذلك ، يتم طهي الموز الخام أيضًا في بعض أنحاء العالم. يستخدم الموز أيضًا لصنع النكهات التي تُستخدم لخبز الكعك. إنها ثمرة مفضلة بسبب توفرها على مدار السنة وقيمتها الغذائية العالية.

بطيخ

الاستهلاك السنوي للبطيخ في العالم يبلغ 111 مليون طن متري. البطيخ متاحة بسهولة في معظم أنحاء العالم ، حتى في المناطق الجافة حيث لا تزدهر معظم الفواكه. تنمو البطيخ جيدًا في ظروف معتدلة وتستغرق نضجها بضعة أشهر فقط. علاوة على ذلك ، حيث أن زراعة البطيخ أقل كثافة في العمل من الفواكه الأخرى ، يفضل المزارعون ذلك على المحاصيل الأخرى. تجعل حلاوة البطيخ والقيمة الغذائية من بين الفواكه الأكثر تفضيلاً.

تفاح

يقولون إن تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدًا. أبل هي رابع أكثر الفواكه استهلاكًا في العالم حيث يبلغ استهلاكها السنوي حوالي 84.63 مليون طن متري. لا يتم إنتاج التفاح في معظم أنحاء العالم. ومع ذلك ، فإن أكبر المنتجين في العالم مثل الصين والولايات المتحدة وتركيا وبولندا يصدرون فائض إنتاجهم إلى البلدان التي لا يستطيع إنتاجها دعم الطلب على الاستهلاك. التفاح المفضل لقيمته الغذائية. يمكن استهلاكها نيئة أو مطبوخة أو كعصير التفاح. التفاح هي أيضا مضادات الأكسدة جيدة.

الجريب فروت

الجريب فروت هي خامس أكثر الفواكه استهلاكًا في العالم. يبلغ الاستهلاك العالمي السنوي من الجريب فروت 83.97 مليون طن متري. القيمة الغذائية للجريب فروت تجعلها من بين الفواكه الأكثر استهلاكًا. غني بفيتامين سي. إلى جانب القيمة الغذائية ، يستهلك الجريب فروت أيضًا في معظم أنحاء العالم نظرًا لخصائصه الطبية. يمكن استهلاك الجريب فروت كفاكهة أو كعصير.

كبار المنتجين والمصدرين للفواكه

الفواكه الأخرى التي يتم استهلاكها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم تشمل العنب والبرتقال والمانجو والأناناس. في عام 2014 ، أنتجت آسيا أكثر من 370 مليون طن متري من الفواكه ، مما يجعلها المورد العالمي الرائد للفواكه. أنتجت إفريقيا وأمريكا الجنوبية وأوروبا 90 مليون و 79 مليون و 73 مليون طن متري على التوالي. بعض من المصدرين الرئيسيين للفواكه تشمل هولندا وغواتيمالا وجنوب إفريقيا وإسبانيا والإكوادور وكوستاريكا والولايات المتحدة والمكسيك.

الفاكهة الأكثر شعبية في العالم

مرتبة	الفاكهة المنتجة	مليون طن متري
1	طماطم	170.75
2	موز	114.13
3	بطيخ	111
4	تفاح	84.63
5	جريب فروت	83.97
6	عنب	74.5
7	برتقال	70.86
8	المانجو	45.23
9	الموز	30.67
10	يوسفي	29.87
11	إجاص	25.8
12	أناناس	25.44