ما هي البطاطا الجنائزية؟

البطاطا الجنائزية عبارة عن طبق تقليدي للبطاطس كان شائعًا بين سكان منطقة غرب إنترمونت بالولايات المتحدة الأمريكية. البطاطا الجنائزية معروفة أيضًا باسم بطاطس المورمون الجنائزية أو بطاطس الحفلات. كثير من الناس يتساءلون لماذا أعطيت مثل هذا الطبق لذيذ اسم حزين. حسنًا ، يُعرف معظم الناس باسم البطاطس الجنائزية نظرًا لأنها كانت تُقدم تقليديًا كطبق جانبي في العشاء بعد الجنازة. إلى جانب الجنازات ، يتم تقديمه أيضًا في التجمعات الاجتماعية مثل الحفلات وحفلات الطعام والتجمعات الكنسية الأخرى.

أصل البطاطا الجنائزية

أصل البطاطا الجنائزية غير واضح تمامًا بين المؤرخين. ومع ذلك ، يرتبط ارتباطًا كبيرًا بكنيسة المورمون. أما كيفية ارتباط البطاطا الجنائزية وتصبح جزءًا من كنيسة المورمون ، فهي أيضًا غير معروفة جيدًا. تم إعداد البطاطا الجنائزية دائمًا خلال تجمعات الكنيسة وأحداث الغداء. تنظم ولاية يوتا مسابقة للبطاطس الجنائزية حيث يُطلب من المشاركين إعداد البطاطس بمكونات تم زراعتها وإنتاجها في ولاية يوتا. كانت الوجبة شهية شائعة في ولاية يوتا طالما يمكن للسكان تذكرها.

كيفية تحضير البطاطا الجنائزية

تشتمل مكونات تحضير البطاطا الجنائزية على البطاطس المهروسة البنية أو المكعبة ، والجبن ، والبصل ، وصلصة الكريمة أو حساء الكريمة من الدجاج أو الفطر ، والزبدة. أثناء الاستعدادات ، قد يشمل المرء لحم الخنزير المشوي أو البازلاء المجمدة أو زهيرات البروكلي.

هناك عدة طرق لإعداد البطاطا الجنائزية. معظم الناس مقلي البصل مع ملعقة كبيرة من الزبدة. ثم يضيفون البصل إلى البطاطا المبشورة أو المكعبة بالجبن. بعد ذلك ، يتم إضافة حساء الكريمة والمزيد من الجبن. ثم تضاف الزبدة مع رقائق الذرة كطبقة من الخليط. يتم وضع الخليط في الفرن الذي تم ضبطه على 350 درجة ويخبز لمدة 40 إلى 50 دقيقة. تعتبر البطاطا الجنائزية جاهزة عندما تظهر شمبانيا في مقلاة الخبز.

يمكن تحضير البطاطا الجنائزية بعدة طرق ، حسب المكونات والتفضيلات. يحب الآخرين ذلك حارًا وفلفلًا ، بينما يعجبهم الآخرون قليل التوابل وبدون فلفل. يمكن إضافة المكونات والتوابل حسب التفضيل. يعتمد اختيار الوصفة في النهاية على تفضيلات الناس والمكونات المستخدمة.

لماذا البطاطا الجنائزية مشهورة جدًا؟

بصرف النظر عن كون البطاطا الجنائزية لذيذة عند طهيها بشكل صحيح ، فليس من الصعب تحضيرها. عملية الإعداد لا تنطوي على ذلك. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا تحضير هذا الطبق بكميات كبيرة. جعلت سهولة التحضير ، خاصة بكميات كبيرة ، من الأطعمة الشهية في المناسبات مثل حفلات العشاء الجنائزية والحفلات والغداء. يمكن تحضير البطاطا الجنائزية في وقت مبكر وتجميدها قبل وقت العيد المحدد ، وهذا سبب آخر لكونها شائعة في المناسبات. الاختلافات في وصفات تجعل المفضلة على أطباق معينة. لا يحتاج المرء إلى اتباع الوصفة المعروفة تقليديًا عند تحضير البطاطا الجنائزية ، فيمكنهم تجربة وصفات جديدة ومثيرة أو استخدام براعة الطهي الخاصة بهم لتقديم وجبة غير عادية تجعل الحشد يريد المزيد.