ثقافة النمسا

يستضيف البلد الواقع في أوروبا الوسطى حوالي 9 ملايين شخص. النمسا هي دولة جبال الألب مع تضاريس جبلية للغاية. يمثل النمساويون الإثنيون 84.2٪ من سكان البلاد. الألمان ، الصرب ، الأتراك ، الرومان هم بعض الأقليات العرقية المقيمة في البلاد. الكاثوليكية هي دين الغالبية العظمى من النمساويين. 73.8 ٪ من السكان يلتزمون بهذا الإيمان.

المطبخ النمساوي

يعكس المطبخ النمساوي التأثيرات من أوروبا الوسطى ، وغالبًا ما يعامل على أنه مكافئ للمأكولات الفيينية (مطبخ عاصمة النمسا ، فيينا). وجبة الإفطار هي أول وجبة في اليوم وعادة ما تشمل لفائف الخبز التي تقدم مع الزبدة أو المربى أو اللحوم الباردة والجبن. يتم تقديم الشاي أو القهوة أيضًا. تقليديا ، كان يعتبر الغداء وجبة رئيسية في اليوم. ومع ذلك ، بالكاد يجد النمساويون العاملون في مكاتبهم الوقت الكافي لتناول غداء فاخر. يتم تناول الوجبة الرئيسية في الغالب في المساء. بعض الأطباق التقليدية للمطبخ النمساوي هي Tafelspitz (لحم البقر المسلوق في الحساء ويقدم مع صلصة الثوم المعمر والتفاح والفجل) ، liptauer (الجبن الحار على شريحة الخبز) ، Marillenknödel (فطيرة المشمش المحشوة) ، إلخ.

اللحوم الشعبية المستهلكة في النمسا تشمل الدجاج ولحم البقر والأوز ولحم الخنزير والديك الرومي. يستخدم لحم العجل عادة لصنع فينر شنيتزل. يؤكل لحم لعبة البرية أيضا في أجزاء مختلفة من البلاد. يدعمها تقليد الصيد السائد في جميع أنحاء البلاد. يتم تقديم لحوم الطرائد (الخنازير البرية ، والغزلان الرومي ، والغزلان البور ، وما إلى ذلك) مع الفواكه والخضروات الموسمية في العديد من المطاعم خلال موسم الصيد.

يشتهر المطبخ النمساوي عالميًا بحلته الممتازة. Sachertorte (كعكة الشوكولاته المملوءة بالمربى المشوية تقدم مع الكريمة المخفوقة) هي حلوى نمساوية مميزة. يعتبر Dobostorte بنكهة الكراميل و Esterhazy Torte (كعكة ذات طبقات) من الأشياء المفضلة لدى الكثيرين. يعتبر كايزشرماران (فطيرة ناعمة مصنوعة من الفواكه والزبيب) والمعجنات الدنماركية من أشهر الحلويات. يتم استهلاك القهوة في جميع أنحاء النمسا. تعتبر المشروبات الكحولية مثل النبيذ النمساوي والبيرة من أفضل المشروبات في أوروبا.

الأدب والفنون النمساوية

غالبًا ما يُعتبر الأدب النمساوي مجموعة فرعية من الأدب الألماني لأنه مكتوب باللغة الألمانية. في الواقع ، يُعتقد أن الأدب الألماني نشأ في النمسا في القرن الثالث عشر في شكل أغاني وقصائد ملحمية. وفقًا لقسم من العلماء ، يشير الأدب النمساوي بالمعنى الدقيق للكلمة إلى الأدب الذي تم إنتاجه منذ عام 1806 عندما تم إنشاء الإمبراطورية النمساوية من قبل فرانسيس الثاني. على مر السنين ، شكلت الأحداث الوطنية والدولية الكبرى الأدب النمساوي. في الماضي ، أشار الأدب النمساوي إلى الأعمال الأدبية المرتبطة بالإمبراطوريات الشاسعة التي كانت النمسا في العصر الحديث جزءًا منها. اليوم ، تشير إلى الأدب الذي نشأ من الأمة النمساوية الصغيرة والمستقلة. النمساويون اليوم فخورون بتراثهم الأدبي الغني. المقاهي في فيينا لها تاريخ طويل في العمل كأماكن للقاء الأدبي. اليوم ، يستمر النمساويون الحديثون في الحفاظ على هذه الثقافة الأدبية.

النمسا لديها دائما مشهد فني مزدهر. كانت فيينا لفترة طويلة واحدة من مراكز الفنون الجميلة في أوروبا الوسطى. أنتجت البلاد العديد من الفنانين والرسامين من الشهرة الدولية. تعرض المعارض الفنية والمتاحف في البلاد مجموعة غنية من الأعمال الفنية للفنانين النمساويين الموهوبين في الماضي والحاضر.

فنون الأداء في النمسا

كانت فيينا أيضًا مركزًا رئيسيًا للابتكار الموسيقي في أوروبا الوسطى. خلال الفترة الباروكية ، أثرت الموسيقى الشعبية للهنغاريين والسلاف بشكل كبير على الموسيقى النمساوية. جذبت رعاية ملوك أسرة هابسبورغ العديد من الملحنين إلى النمسا في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. يرتبط الملحنون المشهورون دولياً مثل بيتهوفن ويوهان شتراوس الثاني وموزارت وجوزيف هايدن وآخرين بفيينا. ليس من المستغرب إذن تسمية فيينا عاصمة الموسيقى الكلاسيكية الأوروبية. اليوم ، تزدهر أنواع الموسيقى المتعددة في النمسا. تقام العديد من المهرجانات الموسيقية في البلاد كل عام وتستقطب عشاق الموسيقى المحليين والأجانب.

تتمتع النمسا أيضًا بصناعة سينما نشطة منذ أوائل القرن العشرين. حقق العديد من الأفلام والمهنيين السينمائيين النمساويين نجاحًا دوليًا. العروض المسرحية هي أيضا شعبية في البلاد.

الرياضة في النمسا

هوكي الجليد والتزلج وكرة القدم هي الرياضة الأكثر شعبية في النمسا. يجعل موقع جبال الألب في البلاد جنة لممارسة الرياضات الشتوية. استضافت البلاد العديد من المسابقات الدولية للرياضات الشتوية. كما فازت بكأس العالم للتزلج في جبال الألب عدة مرات. يعد فريق الهوكي على الجليد في النمسا من أفضل الفرق في العالم. تعتبر البطولة النمساوية والكأس النمساوية من بعض بطولات كرة القدم المرموقة التي تقام في البلاد. تأهل المنتخب الوطني لكرة القدم في النمسا إلى العديد من كأس العالم FIFA. ركوب الخيل والشطرنج هي أيضا ألعاب شعبية في النمسا.

الحياة في المجتمع النمساوي

على الرغم من القانون الذي يمنح الرجل والمرأة حقوقًا وحرياتًا متساوية ، لا يزال جزء كبير من المجتمع النمساوي يؤمن بمفهوم الأدوار التقليدية للجنسين التي تتأثر بالكاثوليكية الرومانية. على عكس الوضع في معظم الدول الأوروبية الأخرى ، لا تزال المرأة النمساوية ممثلة تمثيلا ناقصا في القوى العاملة. لا يزال الرجال يشغلون مناصب عليا في الأعمال والإدارة والسياسة. ومع ذلك ، فإن هذا الوضع يتغير والمزيد من النساء النمساويات يعملن الآن خارج المنازل أكثر من السابق. كما أن مشاركة الرجال النمساويين في الأعمال المنزلية ورعاية الأطفال تتزايد باطراد ، لا سيما في الأسر الحضرية حيث يشغل الرجال والنساء وظائف.

على الرغم من أن الزواج كان مهمًا في المجتمع النمساوي الأكثر محافظة في الماضي ، إلا أن العيش اليوم معًا وتربية الأطفال دون زواج أمر مقبول تمامًا. معدلات الطلاق وإعادة الزواج مرتفعة أيضًا في البلاد. على الرغم من أن المجتمع كان متدينًا للغاية في الماضي ، إلا أن شريحة كبيرة من الشباب النمساوي في الوقت الحاضر ، خاصة أولئك الذين يعيشون في المناطق الحضرية ، لا يولون أهمية كبيرة للدين في حياتهم اليومية. الزيجات المسيحية ، ومع ذلك ، في الغالب في الكنيسة الكاثوليكية الرومانية.

معظم الأسر في البلدات والمدن ذات طبيعة نووية. الأسر المعيشية ثنائية الوالدين والأسرة الوحيدة الوالد شائعة. ومع ذلك ، في المناطق الريفية ، فإن الأسر الممتدة أكثر شيوعًا. أنماط الوراثة تختلف في جميع أنحاء البلاد. في معظم الحالات ، يرث أحد الأبناء ممتلكات الأب في حين يتلقى الأخوة الآخرون المال.

يتم منح كل من أوراق الأبوة والأمومة لآباء الأطفال. يتلقى الآباء أيضًا مدفوعات شهرية من الحكومة لتربية أطفالهم. يتم تعليم الأطفال النمساويين احترام الفن والتراث والبيئة في بلدهم. يتم توفير التعليم المجاني للجميع. معدل معرفة القراءة والكتابة في البلاد حوالي 99 ٪.