ثقافة أوزبكستان
دولة أوزبكستان الوسطى في أوزبكستان هي دولة غير ساحلية مضاعفة ويبلغ عدد سكانها حوالي 30،023،709 أفراد. 80٪ من سكان أوزبكستان هم من الأوزبك. المجموعات العرقية الأخرى التي تعيش في البلاد تشمل الروس والطاجيك والكازاخست وكاراكالباك. الإسلام هو أكبر ديانة في أوزبكستان حيث يلتزم به 88٪ من السكان. معظم المسلمين في البلاد من السنة. يشكل المسيحيون التابعون للكنيسة الأرثوذكسية الشرقية 9٪ من مجموع السكان. فيما يلي بعض الجوانب البارزة حول ثقافة أوزبكستان.
7. المطبخ في أوزبكستان
تؤثر الزراعة المحلية على مطبخ أوزبكستان. يعد الخبز والمعكرونة جزءًا مهمًا من النظام الغذائي حيث يتم إنتاج الحبوب بكميات كبيرة في البلاد. كما يتم استهلاك لحم الضأن بشكل متكرر. Palov ، طبق يتكون من الأرز وقطع اللحم والبصل المبشور والجزر ، هو طبق من أوزبكستان. تعد شوربا (شوربة من قطع اللحم والخضروات) ، سومسا (معجنات لحم) ، تشوتشفارا (نوع من الفطائر) ، الكباب ، إلخ ، بعض المواد الغذائية الشهيرة في أوزبكستان. يتم استهلاك الشاي ، الأخضر والأسود على حد سواء ، في جميع أنحاء البلاد (عادة بدون سكر وحليب). يحظى مشروب الزبادي المثلج الذي يدعى آريان بشعبية خلال فصل الصيف.
6. الأدب
تتمتع أوزبكستان بتراث أدبي غني. بعض أشهر كتاب الماضي من بينهم الشاعر أليشر نافوي الذي أشاد بعمله بمقارنة اللغة التركية والفارسية. يشتهر الكاتب الأوزبكي أبو ريحان البيروني في القرن الحادي عشر بدراسته للهند. كتب بابور ، أول حاكم مغولي للهند جاء من وادي فرغانة ، سيرته الذاتية التي تعتبر واحدة من أفضل الأعمال الأدبية. تتمتع البلاد أيضًا بتقليد أدبي شفهي غني حيث تتلخص فيه كبار السن في الأحداث التاريخية والقصص الأسطورية من خلال الأغاني الملحمية.
5. الفن والحرف الأوزبكية
مثل الأدب ، تتمتع البلاد بتاريخ طويل من الفنون والحرف. خلال الحكم السوفيتي ، عانى الشيء نفسه من المنافسة من السلع المنتجة في المصنع. ومع الزيادة في السياحة في العقود الأخيرة ، أصبح الفنانون والحرفيون في البلاد مزدهرة مرة أخرى. تعد اللوحات المصغرة والمنحوتات الخشبية ذات الملامح المعمارية و sonduq والمنسوجات الحريرية وغيرها من المصنوعات اليدوية التقليدية من أوزبكستان.
4. فنون الأداء في أوزبكستان
تشتمل الموسيقى الأوزبكية على أدوات مثل النوتات والفلوت والطبول الصغيرة والدف. أسلوب الغناء هو الأنف والحنجرة. تغني نساء أوزبكي سوزانداس التي ترافقها آلات الإيقاع. اليوم ، يتأثر المشهد الموسيقي في البلاد بالثقافات الأجنبية. يتم إنتاج موسيقى الرقص الأوزبكية من مزيج من الآلات الموسيقية الكهربائية والموسيقى الشعبية. كما أن الرقص الصوفي المسمى zikr والذي يتضمن الحركة في دوائر لدخول حالة نشوة ، يمارس اليوم أيضًا. يتم تقديم الأغاني والرقصات الشعبية خلال المهرجانات وحفلات الزفاف وكذلك للترفيه عن السياح الأجانب.
3. الرياضة في أوزبكستان
على مر السنين ، أنتجت أوزبكستان العديد من الشخصيات الرياضية ذات الشهرة الدولية. جاموليد الدين عبد الجباروف ، سائق سباق سابق ، فاز ثلاث مرات في مسابقة نقاط سباق فرنسا للدراجات ، هو أوزبكي. حصل أرتور تيمازوف ، وهو مصارع من البلاد ، على ميداليتين ذهبيتين أوليمبيتين في عامي 2004 و 2008. وقد اكتسب كوراش ، وهو فن قتال أوزبكي تقليدي ، شعبية على مستوى العالم. كرة القدم هي الرياضة الأكثر شعبية في البلاد.
2. المهرجانات في أوزبكستان
يحتفل الأوزبك بالعام الجديد في الأول من يناير بتزيين شجرة العام الجديد وهدية بعضهم البعض. يستمع الناس إلى الموسيقى التقليدية أثناء تناول العشاء مع العائلة والأصدقاء في ليلة رأس السنة ويغنون النشيد الوطني للترحيب بالعام الجديد في منتصف الليل. يتم الاحتفال بيوم المرأة ، الذي تم تقديمه خلال الحكم السوفيتي ، في 8 مارس. تتلقى النساء هدايا في هذا اليوم. تشمل الاحتفالات العلمانية الأخرى يوم الاستقلال في 1 سبتمبر ويوم النصر في 9 مايو. مع كون غالبية الأوزبك مسلمين ، يتم الاحتفال بالمهرجانات المرتبطة بالدين في البلاد. ويلاحظ أيضا عطلة الزرادشتية من Navrus عن طريق شرب حساء Sumaliak. خلال العطلات ، يفضل الأوزبك زيارة الأصدقاء والعائلة. يستمتعون عادة بالأعياد ويشربون الفودكا. تقام الحفلات الموسيقية والمسيرات أيضًا في ساحات البلدة أو القرى.
1. الحياة في المجتمع الأوزبكي
قبل الحكم السوفيتي في أوزبكستان ، كانت أدوار الجنسين محددة بدقة في المجتمع الأوزبكي التقليدي. كان من المتوقع أن يعمل الرجال خارج المنزل بينما تم تكليف النساء بدور إدارة الأسرة والأطفال. ومع ذلك ، فإن النساء غالباً ما يكملن الدخل بالنسيج أو الغزل أو التطريز. تغيرت الأمور خلال الحقبة السوفيتية عندما تمتع كل من الرجال والنساء بالحق في التعليم والعمل. دخلت أعداد كبيرة من النساء الأوزبكيات القوة العاملة خلال هذا الوقت. لقد حصلوا أيضًا على التعليم العالي وأصبحوا أطباء وممرضين ومعلمين ، إلخ.
في أوزبكستان اليوم ، يسيطر المجتمع على الذكور ، لكن النساء ما زلن يشكلن جزءًا كبيرًا من القوة العاملة. ومع ذلك ، فإن عدد النساء منخفض في السياسة وفي المناصب الإدارية العليا والإدارة. المجتمع أكثر محافظة في وادي فرغانة حيث يتم ممارسة الحجاب الكامل للمرأة من حين لآخر.
الزيجات المبكرة شائعة في أوزبكستان وعادة ما يتم ترتيب الزيجات من قبل الآباء ، وخاصة في المناطق الريفية. يتم تمديد احتفالات الزواج لعدة أيام مع عائلة العروس التي تتحمل عادة نفقات الاحتفالات.
عادة ما تكون الوحدات المحلية في أوزبكستان كبيرة حيث تعيش عدة أجيال تحت نفس السقف. الأسر النووية أكثر شيوعا في المناطق الحضرية. العائلات هي في معظمها أبوية مع وجود العضو الأكبر سناً في القول في معظم الأمور. الابن الاصغر يرث عادة منزل الوالدين ويلتزم برعاية الوالدين المسنين في المقابل.
عادة ما يكون الأطفال هم المسئولية الرئيسية للأم بينما تساعد النساء الأخريات في الأسرة على تنشئة الطفل. عادةً ما يتم إخفاء الأطفال عن الرأي العام لمدة 40 يومًا بعد الولادة.
يحظى كبار السن بالاحترام في الثقافة الأوزبكية. يتوقع من الشباب أن يحيي شيوخهم بأدب. التحية بين الرجال هي في شكل مصافحة باليد اليسرى على القلب. تحية النساء إما عن طريق تقبيل بعضهن البعض على الخدين لأفراد الأسرة المقربين أو الأصدقاء. من المتوقع أن ترتدي النساء ملابس متواضعة تغطي أجسادهن. من المتوقع أن يتحدثوا بصوت منخفض وأن يكونوا لطيفين وكريمين في مواقفهم.
