الثقافة والعادات والتقاليد في كازاخستان

تُعرف كازاخستان ، المعروفة رسميًا بجمهورية كازاخستان ، بثقافة تعود إلى القرنين السابع والثاني عشر عندما تم تقديم الإسلام إلى الأمة. تعود الثقافة إلى جذورها إلى الطبيعة البدوية للشعب وكذلك الإسلام ، وهو الدين السائد. تمتد الثقافات على طول الطريق من الطعام والملابس إلى الموسيقى والفن والرياضة.

دين

الديانة السائدة في البلاد هي الإسلام ، حيث يمارس حوالي 70٪ من مجموع السكان الديانة. النسبة الأكبر من المسلمين هم من المسلمين السنة. أكبر مجموعة دينية هي المسيحية الأرثوذكسية الروسية مع أقل من 25 ٪ من السكان. المسيحيون الأرثوذكس الروس يشملون العرق الروسي والبيلاروسيا والأوكرانيين. وتشمل المجموعات الأخرى اليهودية ، وكنيسة يسوع المسيح لقديسي الأيام الأخيرة ، والبوذية ، وعدد قليل آخر.

اللغات

هناك لغتان رسميتان يتحدثان في كازاخستان ، وهما الكازاخية والروسية. من بين الاثنين ، الروسية لديها أكثر المتحدثين ، حوالي 6230.000 شخص ، بينما يوجد في كازاخستان حوالي 5290،000 متحدث. تشمل اللغات الأخرى الألمانية مع حوالي 30،400 متحدث ، والتركية والأوكرانية مع حوالي 898000 متحدث وعدد قليل من الآخرين. بالإضافة إلى هذه اللغات ، تشمل اللغات الثانوية Dungan و Sinte Romani و Ili Turki و Plautdietsch و Ingush. جلب المهاجرون لغات مثل اليونانية والكورية والبيلاروسية والأذرية.

أطباق

عندما يتعلق الأمر بالمطبخ ، فإن الطعام التقليدي يشمل لحم الخيل ولحم الضأن مع مجموعة متنوعة من منتجات الألبان. في الماضي ، اعتاد مواطنو كازاخستان البدويون على رعاية الماشية مثل الخيول والأغنام ذات الدهن والجمال البكتيرية. في حين أن هذه الحيوانات كانت رمزًا للثروة ، إلا أنها كانت أيضًا المصدر الرئيسي للغذاء لأن البدو الرحل لا يبقون في مكان واحد لفترة كافية لزراعة الطعام. حتى يومنا هذا ، بعض الأماكن تجعل الطعام في الاعتبار. ينطوي هذا النمط من الطهي على استخدام تقنيات الملح والتجفيف لضمان استمرار الطعام لفترة طويلة. تشمل الأطباق التقليدية نوعًا من اللحوم يُطلق عليها بسمارماك ، كازي ، شوزهوك ، وزال.

كما هو الحال في معظم أنحاء العالم ، فإن الأمور تتغير ، ولم ينج الطعام من موجة التغيير. يستفيد الطهاة الحديثون الآن من الأساليب الغربية الحديثة في صنع الطعام ومزج هذه الوصفات مع الوصفات التقليدية للتوصل إلى وصفات هجينة. مثال على أحدث الوصفات الشعبية هو betinjantab.

الرياضة والفن

الرياضة هي جزء لا يتجزأ من الثقافة في الدولة. على مر السنين ، شهدت الأمة بعض النجاح في الرياضة مثل هوكي الجليد والملاكمة. في الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 2004 ، انتهى بهم المطاف بثماني ميداليات. أنجح رياضة ركوب الدراجات في حين أن كرة القدم هي الأكثر شعبية. لعبة الركبي تحظى بشعبية كبيرة. كل عام ، تنتج الأمة مشاركين في مسابقة "Sheber" ، التي يقاتلها الحرفيون الكازاخيون من أجل تعميم الفنانين.

موسيقى

هناك مجموعة واسعة من الأساليب الموسيقية التي تنشأ من كازاخستان. تقليديا ، كانت الموسيقى تدور حول الموسيقى الآلية والصوتية. في الوقت الحالي ، لا يزال الفنانون يستخدمون هذه الأدوات بالإضافة إلى عامة الناس.